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quarta-feira, 29 de junho de 2011

BOLINHOS DE SOBRAS DE ARROZ DA ÉRICA

Esses bolinhos gostosos eu fiz hoje á noite com sobras de arroz para minha família que adorou!
Apesar de aqui ser um blog educativo, vejo que nós professoras com o pouco tempo que dispomos e de maneira barata, podemos economizar e fazer esta deliciosa receita a qual faz tempo que a faço e quero dividí-la com vocês e contar os segredinhos para que de fato ela fique deliciosa!


então aí estão os INGREDIENTES:

  • SOBRAS DE ARROZ COZIDO (nesta receita utilizei mais ou menos 4 xícaras de chá de arroz cozido)
  • 2 TOMATES MÉDIOS (em cubinhos, este é um segredo que não pode faltar);
  • 1 CEBOLA MÉDIA (em cubinhos);
  • 2 DENTES DE ALHO MOÍDOS;
  • 2 OVOS;
  • 4 COLHERES (sopa) DE FARINHA DE TRIGO;
  • CHEIRO VERDE E SAL Á GOSTO
  • 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ;
  • ÓLEO PARA FRITAR
Se quiser pode colocar queijo ralado, pedacinhos de pimentão ou pimenta de cheiro ou sobras de carne moída, pedacinhos de presento. O que eu fiz e sempre faço são os ingredientes que citei, mas muitas vezes coloco alguns desses também

MODO DE FAZER

 Coloque todos os ingredientes em uma tigela e não esqueça de picar o tomate, o cheiro verde, a cebola e amassar o alho bem caprichado. Mexa tudo muito bem e se precisar, pode acrescentar mais farinha de trigo e pode utilizar esta mesma quantidade de ingredientes com mais arroz. Depois logo frite e escorra no papel toalha!

Não esqueça de comentar aqui se você fizer a receita!

2 comentários:

  1. olha o seu bolinho fez sucesso aqui em casa, valeu muito bom. que deus te abençoe, um abraço! tia lu

    ResponderExcluir
  2. O BOLINHO FICOU UMA DELÍCIA!! MUITO BOM MESMO!!!
    ABRAÇO!

    ResponderExcluir

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